Follow us:

Unsere produkte

Cheddar

Diese Produktgruppe beinhaltet das ganze Sortiment der Kulturen für die Herstellung von...
Cheddar

Kontinentale Käse

Wir bieten eine Reihe von homofermentativen Kulturen für halbfeste kontinentale Käse, wie Gouda und...
Kontinentale Käse

Cottage-Cheese

Für Cottage-Cheese Sorten bietet Chr. Hansen eine Reihe von gemischten mesophilen Einstamm-Kulturen...
Cottage-Cheese

Emmenthaler

Für das Emmentaler-Segment bietet Chr. Hansen eine Reihe von thermophilen Einstamm-Kulturen an, die...
Emmenthaler

Feta

In der Produktion von Feta und anderen Lakekäsen sind Starterkulturen ein wichtiger Bestandteil.
Feta

Grana

Für die Herstellung von italienischen Hartkäsetypen wie Grana bietet Chr. Hansen traditionelle...
Grana

Pasta Filata

Pasta Filata

Weichkäse

Der Herstellungsprozess von Weich- und halbweichem Käse ist durch zwei typische Schritte...
Weichkäse

Nu-trish®

Das nu-trish® probiotische Kulturensortiment besteht aus Probio-Tec®, Yo-Fast und anderen nu-trish...
Nu-trish®

YoFlex®

Das neue YoFlex® Kulturensortiment von Chr. Hansen für Joghurt und fermentierte Milchprodukte...
YoFlex®

eXact®

Das eXact-Sortiment ist eine Reihe mesophiler Kulturen für Sauermilch und Frischkäseprodukte, wie...
eXact®