Presse

Antibiotikarückstände in der Milch dank Betastar® Combo HS noch zuverlässiger entdeckt –Vorgaben der russischen Gesetzgebung erfüllt

Neue gefrorene Kultur Viniflora® Freasy™ sorgt für gleichmäßige malolaktische Weingärung - Lagerung schon bei minus 18 Grad möglich

Fresco® 3000 liefert größere Phagenresistenz und eine höhere Ausbeute bei der Herstellung der typischen Frischkäse-Sorte in Spitzenqualität

Chr. Hansen erhält renommierte Auszeichnung für innovativen natürlichen Farbstoff „Red Strawberry Fragaria“

Eine bemerkenswerte Neuheit stellt Chr. Hansen auf der Fachmesse Food Ingredients Europe 2011 vor: Erstmals können gekühlte Fruchtsaftgetränke mit probiotischen Kulturen versetzt werden – Kooperation mit Verpackungsspezialist Tetra Pak